Katheline à Amsterdam: septembre 2008

mardi 23 septembre 2008

On y est

Alors ca consiste en quoi, la vie d'un(e) néerlandais(e) ?

Ca comprends tout d'abord le vélo et les canaux, bon pour le 2ème item, c'est une particularité amsterdamoise. Le vélo qu'il faut attacher avec 2 cadenas sinon on risque le vol ( ce qui ne vous assure pas non plus que ca n'arrivera pas ) mais je pense que je ferai un article dessus prochainement.

Ca inclut de devenir un pro de la Boterham : alias Tartine. Et oui, pour ceux qui me connaissent depuis un moment, ils savent que je suis déja une experte à ce niveau. Faut dire qu'ils ont le choix ici ! Hagelslaag au chocolat ( le basique) ou alors XXL hagelslaag ( comment dire ... les morceaux de chocolat sont gigantesques !! ). Il y a aussi les Knispers, malheuresement pour moi la version chocolat B&W a disparu, il ne reste plus que les colorés ! Et puis le appelstroop, qui a acquis son succes aupres de Julie et Claire S. On peut aussi le mettre sur les pannekoeken.

Remarque, ici on peut tout mettre dans les crêpes : lardons, bacon, fromage, pomme, ou stroop ( sirop de sucre )

Et le pindakaas, ne pas oublier le pindakaas !! Les fan d'USA connaitront la version sucrée du beurre de cacahuète mais les vrais néerlandais prefereront la version salée que l'on tartine sur du pain ( et on peut rajouter une couche de gouda aussi ).

Nous en venons à parler du kaas. Et oui le Gouda, mythique et tous les autres ... ( et non pas de mimolette Magalie :D). Je perds environ 13minutes dans le rayon fromage d'Albert Heijn. Autant pour le rayon jambon/charcuterie. MESDAMES DU LECLERC qui ne savent pas couper FINEMENT le jambon, VENEZ VOIR UN PEU ICI ce que c'est !!

Ou alors les "tosti" ... alias croque monsieur mes amis frenchi : les "machines" pour les faire pullulent dans toutes les maisons ( on en a 2 dans mon auberge NL !! )

Mes amies de ma future colocation : jen ai déja trouvé un que je vais ramener pour l'année prochaine !!!!

Traditionellement, les tartines sont présentes le matin ( et oui fromage compris ) ainsi qu'a midi, car la majeur partie des néerlandais prennent un petit lunch sur le pousse avec sandwich dans la boite ou les petits sacs attribuées à cette situation. Et le soir le dinner : Pomme de terre ... et pomme de terre ... je taquine ;) Un peu de viande, pas mal de légumes et des fruits fruits fruits.

Oh j'en oublie le thé !!!! Moment favori, avec les amis, la famille ET un petit spéculaas ou stroopwafel ( pour ceux qui ont suivi, vous reconnaissez stroop qui veut dire sirop/caramel )

Voila pour la part Nourriture :D

PS : Bon j'ai pas parlé des Worstbroodje ni du Nasi Goering mais ca se passe de commentaires tellement c'est bon.

jeudi 18 septembre 2008

Horse Riding

Hier soir ( a 22H précisement ) j'ai eu mon premier cours d'équitation avec la fac.

Oui parce que je me suis déja amusée a faire trotter un cheval mais il a bien fort longtemps.

Heureusement pour moi les habitudes reviennent vite, surtout quand le cours se fait intégralement en néerlandais !

Donc, je suis la premiere de la classe niveau " beginner " si c'est pas magnifique ca.

Sinon que dire d'autre si ce n'est qu'il fait beau ici, mais 15 degrés seulement alors on sort les doudounes.

Pas eu le temps de visiter des trucs recemment, un peu trop de boulo, ET un peu trop de sorties surement ^^

Samedi, journée visite de moulins + pannekoeken ( crèpes NL ! ) et le soir, je prépare le repas pour la bande des 17 ( heureusement on est un peu moins ) + Annif de Monsieur l'Australien.

Je reviens des que j'ai du nouveau !

jeudi 11 septembre 2008

Ne soyez pas paresseux, lisez jusqu'au bout :p

Coucou tous ( ou alors peu en fonction du nombre de personnes qui me suivent :D )

Un petit " bilan " après 3 semaines et 2 jours aux Pays Bas.
La routine s'installe,enfin routine, vu le nombre de soirées proposées par jour, on peut vite la casser cette routine !!
Je m'integre peu à peu au paysage sur mon vélo et muni d'un kawai ou alors SUR mon vélo AVEC mon kawai sur les épaules. Ce qui fait de moi une pros du freinage par temps de pluie.

Mis a part ce petit désagrement qui arrive pratiquement tous les jours ( et je suis pas mauvaise langue, c'est la stricte vérité ) j'arrive enfin à me reperer dans les rues d' A'dam.
Au début c'etait quand même pas mal de bordel. Toutes les rues se ressemblent ( ah, on reconnait bien la touriste ! ) les canaux aussi ... Pas vraiment de point de repères et les noms des rues sont à peu pres les mêmes, seul différence : se terminent par 'straat' ou 'gracht' !

Mais après avoir passer le cap de "je-ne-connais-que-deux-chemins-donc-je-les-emprunte-tout-le-temps-quelque-soit-la-destination-finale-quite-à-faire-d'enormes-détours", j'arrive ENFIN à utiliser mon bon sens de l'orientation ( oui je suis l'exception féminine qui a le sens de l'orientation !).

Ensuite il faut aussi parler des nombreux inconvénients bureaucratiques. On m'avait dit, la premiere semaine, tu la passe à la banque pour l'ouverture de ton compte. Ce qui ce fut averé VRAI ! Tout d'abord Merci à la caisse d'epargne d'avoir instaurer un quotat de retrait à l'etranger de 300 euros par semaine. Vous me direz " quoi tu as retiré pour 300 euro de cash ??!!" OUI, en effet, Merci ensuite à cette langue néerlandaise car les ouvrages en NL ne sont vendus que ... sur le marché NL ... ( aahh c'est bien d'etre francais, au moins, le marché est plus grand et on ne paye pas nos livres 70 euros !! ) Sachant mes amis, que ces fameux livres vont me servir ... 2 mois. Mais oui !!! Car ensuite, 2eme block et donc nouveaux cours et donc NOUVEAUX LIVRES.
Vous l'aurez compris, dans 2 mois, je me contenterai de photocopier les livres ^^

Sinon, chose qui découle de précedement, j'ai pas mal de boulo. Parce qu'apres les 2 petites semaines de glandouille que j'ai eu, j'ai réalisé, qu'en fait, il fallait lire chaque chapitre du cours avant d'aller en cour ( le prof se contentant d'en resumer certains passages ). Sachant que chaque chapître fait 60 pages et que j'ai souvent 2 chapîtres à lire pour chaque cour... nous arrivons dont à la modeste somme de 360 pages par semaine.Oui bon, ca passe encore MAIS j'ai aussi la géniallissime idée de prendre des cours de néerlandais en plus de tout ca... J'ai désenchanté des le premier cours, la gentille madame nous disant qu'en plus des 6h de cours de NL par semaine, il a aussi ( et effectivement j'y ai passé ma matinée ) 6h de travail personnel ... !!!

Ah oui, la belle vie, je vous dis :D

Non, je dis ca mais les cours sont interessant pour la plupart ( merci de compatir, les cours de statistics sont en anglais, déja qu'en francais c'etait pas gagné ... ), les autres étudiants sont sympa, j'ai quand meme le temps de faire quelques joggings de temps en temps et de sortir boire un verre tous les soirs. :)